荆门信息网
娱乐
当前位置:首页 > 娱乐

月餅禁色月餅

发布时间:2019-11-08 22:52:17 编辑:笔名

月饼禁“色”_月饼专题_产业经济

林培 又届中秋,月饼安全旋成社会热点按往年惯例,少不了对月饼着色争议一番,用的是天然色素,还是人工合成色素,后者对人体是否有害其实,月饼着色是个横亘近百年的“老大难”问题,早在86年前,广州市当局就进行“专项治理”了 1924年8月11日《广州民国》,刊登了广州市卫生局《严禁月饼涂饰颜料》的“布告”,称“照得市上所售月饼,多用颜料涂饰饼面,以博美观,查颜料中每每含有毒质,一经误食,贻害匪轻现中秋将届,亟应重申禁令,以重市民卫生……所有制造中秋月饼,不得以颜料涂饰饼面” 不用说,当年涂饼的颜料定是工业颜料,入口有毒,故卫生局才“咨请公安局行区协同查禁,并派员随时检查”,违者定“致于处罚”可读到这里,我不禁悲从心起,感慨万端,虽历86度春秋,“毒色”月饼的工艺依然“传承”至今,区别仅在,当年系工业颜料,如今乃工业色素 食用色素,分天然色素与人工合成色素两种天然色素是直接来自动植物组织的色素,如叶绿素,是从菠菜或其他青菜中提炼出来的,安全无害,有的还具营养价值而人工合成色素,以从煤焦油中分离出的苯胺染料为原料制成,故又称为煤焦油色素或苯胺色素这类色素多数有毒性、致泻性和致癌性,对人体有害,应尽量不用或慎用 我国规定,凡是肉类及其加工品、鱼类及其加工品、调味品、水果及其制品、乳类及乳制品、婴儿食品、饼干、糕点都不能使用人工合成色素,只有汽水、冷饮食品、糖果、配制酒和果汁露可以少量使用,一般不超过1/10000但问题是,目前市场上包括月饼在内的一些食品、饮料,都存在使用禁用色素或超量使用合成色素的现象而合成色素的屡禁不止,又同其成本低廉、色泽鲜艳、着色力强、色调多样“以博美观”相关 中秋又临近,最好让绵延86年的中秋月饼禁“色”的“猫鼠游戏”,在我们手中终结

生物谷药业
儿童咳嗽专用药怎么样
生物谷